Bananglass

Jag köper alltid hem för många bananer också bara ligger de där och blir övermogna och helt plötsligt vill man inte äta dem. Oftast brukar jag då slänga ihop en smet och göra pannkakor av dem, fast idag bestämde jag mig för att pröva något annat.

Bananglass. Skala, skiva och in i frysen. När det sen är dags att avnjuta glassen; Låt bananskivorna tina några minuter innan du mixar så det inte är genomfruset (man kan råka ha sönder sin dyra blender som enligt beskrivning ska klara av att mixa isbitar, men inte gör det! Rekommenderar stavmixer). Mixa bananskivorna och tillsätt eventuellt lite smak, ex kanel, fryst mango eller vad man nu känner för. 

Enkelt, gott och nyttigt! 
 
 
Kategori: Recept Taggar: bananglass